Handgemachte Tortenrohlinge

Von uns die Fülle, von ihnen die Hülle

Von uns die Fülle, von Ihnen die Hülle - so könnte man unsere handgemachten Tortenrohlinge kurz umschreiben. Die Idee, die hinter diesem Produkt steht ist eigentlich sehr einfach und stammt von der täglichen Konditorenarbeit.

Die meiste Arbeit bei Torten sind ja die Herstellung der Tortenböden und dann die Cremen für die Torte. Also liegt es nahe einfach pro Sorte eine größere Menge zu produzieren und tiefzukühlen - und dann individuell bei Bedarf auszugarnieren.

Wir nehmen Ihnen die Arbeit für den Boden und die Fülle ab - Sie machen nur mehr das außen herum der Torte fertig - individuell - so wie sie selbst. 

Die Torten haben wahlweise einen Durchmesser von 22 cm und sind 4 cm hoch. Sie schneiden daraus 8-12 Stück. Es sind jeweils 2 Torten pro Sorte im Karton oder Durchmesser 28 cm und 6 cm hoch. Sie schneiden daraus 12-16 Stück. 1 Torte im Karton

Die aktuell lieferbaren Sorten:

Cappuccinotorte

Sacherboden, Schokoladen-Kaffee-Creme & Bourbon-Vanille-Sahne

Haselnuss-Sahne-Torte

Haselnussboden, Haselnuss-Nugat-Sahne Creme

Herrentorte

Schokoladenböden - dünn geschnitten, mit Maraschino getränkt, dazwischen eine Schokoladencreme

Holunder-Buttermilch-Torte

Biskuitboden, eine Creme aus Holunderblütensaft, Buttermilch und Sahne

Kastanientorte

Schokoladenboden, eine Creme aus weißer Schokolade, Sahne und Kastanien

Mohn und weiße Schokolade

Mohnboden, weißes Schokoladenmousse

Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Schokoladenboden, Sauerkirschen, dunkles Schokoladenmousse, Kirschwasser-Sahne

Orangentorte mit Mandarinen

Schokoladenboden, Orangenschokoladenmousse und Mandarinenspalten als Einlage

Erdbeer-Joghurt-Torte

Biskuitboden, Erdbeer-Joghurt-Creme aus frischem Tiroler Joghurt und selstgemachtem Erdbeermark

Heidelbeer-Topfen-Torte

Biskuitboden, eine Käse-Sahne-Creme & Heidelbeer-Creme

Himbeer-Joghurt-Torte

Biskuitboden, eine Joghurt-Sahne-Creme mit eingestreuten Himbeeren

Karamell-Schokoladen-Torte

Schokoladenboden, eine Karamel-Schokoladen-Creme mit Karamelwürfeln

Kürbiskern-Karamel-Cremetorte

Biskuitboden, eine Creme aus gerösteten, caramelisierten Kürbiskernen, Sahne und Eierlikör

Schokoladenmousstorte

Schokoladenboden, helles und dunkles Schokoladenmousse

Topfenmoussetorte

Biskuitboden, Käse Sahne-Creme

Gutenberg-Torte

Schokoladenboden, Birnenstücke, dunkles Schokoladenmousse mit Grand Marnier