Baumkuchenterrine Weihnachten

Lieferbar von Mitte Oktober bis Weihnachten

Handgemachte Terrine gefüllt mit einem weißen Schokoladenmousse, verfeinert mit einer Prise Zimt, kandierten Früchten, Rumrosinen, gerösteten Mandelblättern und einem Schuss Eierlikör.

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait

Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

Gerne übernehmen wir für sie auch das schneiden. Sie können die Scheibendicke frei zwischen 12,5 und 24mm im 0,5mm Schritten wählen. Gerne unterbreiten wir ihnen ein Angebot fürs schneiden.

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Kuvertüre weiß (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator. Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), Butter (82 % Fett), Zucker, Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Rum, Backfrüchte, Rosinen, Mandeln gehobelt, Eierlikör, Gelatine (Schwein), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Zimt gemahlen, Salz, Bourbon-Vanille

 

Allergene: Milch, Ei, Soja, Gluten, Schalenfrüchte

Artikelnummer: 7023

GTIN: 9008164070236

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