Baumkuchenterrine Kürbiskern-Caramel

Lieferbar von Mitte August bis Mitte Dezember

Handgemachte Terrine gefüllt mit einer Creme aus caramelisierten Kürbiskernen, Eierlikör und Sahne, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait

Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

Gerne übernehmen wir für sie auch das schneiden. Sie können die Scheibendicke frei zwischen 12,5 und 24mm im 0,5mm Schritten wählen. Gerne unterbreiten wir ihnen ein Angebot fürs schneiden.

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Zucker, Milch, Butter (82 % Fett), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Eierlikör, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kürbiskerne ganz, Glukose, Vanillepuddingpulver (Maisstärke, Aroma, Farbstoffe: Riboflavine, Carotin), Gelatine (Schwein), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille

Allergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Artikelnummer: 7026

GTIN: 9008164070267

Die Nährwerte wurden errechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen

Sollten wir ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über eine Anfrage via  Kontaktformular  von Ihnen.