Baumkuchenterrine Himbeer-Joghurt

Lieferbar von Mitte Mai bis Ende September

Handgemachte Terrine gefüllt mit einer Creme aus Sahne und frischem Tiroler Joghurt in der Himbeeren eingelegt werden. Das Ganze ist umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen.

Karton mit 4 Terrinen (= 4 x 1 Liter, ca. 4 x 500g) 1 Karton reicht für 40-60 Dessertportionen  

 

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

Gerne übernehmen wir für sie auch das schneiden. Sie können die Scheibendicke frei zwischen 12,5 und 24mm im 0,5mm Schritten wählen. Gerne unterbreiten wir ihnen ein Angebot fürs schneiden.

Die Nährwerte wurden errechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen

und so kommen die Himbeeren in die Terrinen..

Zutaten:

Baumkuchen: Eier, pasteurisiert (Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9%)Säureregulator Milchsäure E270, Verdickungsmittel Xantahn E415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E520)), Eigelb (Hühnereigelb (99,9%), Säuerungsmittel: Citronensäure E330), Butter (82% Fett), Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille
Creme: Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), frisches Joghurt aus Tirol (3,6% Fett), Zucker, Himbeeren, Gelatine (Schwein), Zitronensaft

Allergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

 

Artikelnummer: 7018

EAN: 9008164070182

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