Baumkuchenterrine Passionsfrucht

Lieferbar von Jänner bis Dezember

Weißes Schokoladenmousse mit Passionsfruchtmark, Passionsfrucht Likör, gehackten Pfirsich und Schokoladenstücken, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen.

Karton mit 4 Terrinen (= 4 x 1 Liter, ca. 4 x 500g) 1 Karton reicht für 40-60 Dessertportionen  

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait

Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

Gerne übernehmen wir für sie auch das schneiden. Sie können die Scheibendicke frei zwischen 12,5 und 24mm im 0,5mm Schritten wählen. Gerne unterbreiten wir ihnen ein Angebot fürs schneiden.

Die Nährwerte wurden errechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen

Zutaten: 

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Kuvertüre weiß (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator. Sojalecithin,  natürliches Vanille-Aroma), Butter (82 % Fett), Zucker, Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Pfirsich Dose, Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Schokerl (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Dextrose, Emulgator: Sojalecithin), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Passionsfruchtmark, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Passionsfruchtlikör, Gelatine (Schwein), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille

Allergene: Milch, Ei, Gluten, Schalenfrüchte, Soja

Artikelnummer: 7008

EAN: 9008164070083

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