Baumkuchenterrine Holunderblüte Buttermilch
Lieferbar von Jänner bis Dezember
Handgemachte Terrine gefüllt mit einer Holunderblüten-Buttermilch-Creme und einem Hauch Holunderbeeren Creme, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen.
Karton mit 4 Terrinen (= 4 x 1 Liter, ca. 4 x 500g) 1 Karton reicht für 40-60 Dessertportionen
Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.
Gerne übernehmen wir für sie auch das schneiden. Sie können die Scheibendicke frei zwischen 12,5 und 24mm im 0,5mm Schritten wählen. Gerne unterbreiten wir ihnen ein Angebot fürs schneiden.
Auf Wunsch auch HALAL lieferbar
Schon bei einer geringen Abnahmemenge können wir dieses Produkt auch Halal anbieten. Dann natürlich hergestellt ohne Alkohol und mit Halal zertifizierter Rindergelatine
Die Nährwerte wurden errechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen
Zutaten:
Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Buttermilch (1% Fett), Holunderblütensirup (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, 33% Holunderblütenextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aroma), Zucker, Butter (82 % Fett), QimiQ Whip (94,5% Sahne (18% Fett), Gelatine, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Gelatine (Schwein), Holunderbeeren, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille
Allergene: Milch, Gluten, Ei, Schalenfrüchte
Artikelnummer: 7037
EAN: 9008164070373
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