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Vanille Pralinen
800 g Sahne mit
4 Vanilleschoten aufkochen, über Nacht ziehen lassen und abseihen. Es sollen
700 g Vanillesahne übrig bleiben. Nochmals aufkochen
1100 g Kuvertüre weiß
100 g Kuvertüre Milch einrühren, mit Klarsichtfolie abdecken und abkühlen lassen.
In weiße Ovalschalen eindressieren, über Nacht abstehen lassen und verschließen.