Handgemachte Weihnachtsbäckerei

wie bei Oma

Unsere Weihnachtsbäckerei gibt es von Mitte Oktober bis Weihnachten

Nach klassischen Rezepturen und nach Jahrzehnte alten Familienrezepten backen wir mit viel Liebe unsere handgemachten Kekse. Natürlich nur mit Butter, Margarine hat bei uns Hausverbot. Selbstverständlich sind in diesem Sortiment auch handgeformte Vanillekipferl.

2,5 kg Karton mit 12 Sorten. Die Kekse sind sowohl tiefgekühlt als auch frisch erhältlich.

Wenn sie die Kekse als Frischware bestellen, brauchen wir ihre Bestellung bis spätestens Donnerstag Mittag, der Versand erfolgt am darauf folgenden Dienstag.

Bestellbar in unserem Onlineshop oder bei Delta Fleisch Hamburg

Diese Kekse sind HALAL

Nährwertangaben zu gemischte Weihnachtsbäckerei aus Mannis Baumkuchenmanufaktur.
12 Sorten Handgemacht

Die Nährwerte wurden errechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen

Handgemachte Weihnachtsbäckerei — Handgemachte, gemischte Weihnachtsbäckerei aus Mannis Baumkuchenmanufaktur, 12 Sorten speziell für die Gastronomie

Zutaten:

Weizenmehl, Butter (82 % Fett), Zimtsterne (Haselnüsse, Zucker, Feuchthaltemittel. Sorbit, Honig, Weizenmehl, Eiweiß, Rapsöl, Zimt, Glukosesirup, Karamellzucker, Eiweißpulver, Magermilchpulver, Salz, Volleipulver), Zucker, Buttermürb (Butterfett, Zucker, modifizierte Stärke E414, Sojamehl, Backtriebmittel E450i, E502i, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodat), Vanillin, Verdickungsmittel E401, Aroma (enthält Milch)), Milchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kuvertüre (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator. Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Kokosfülle (planzliche Fette ( Palm, Sonnenblume, Paps) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Zucker, Magermilchpulver, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Bio-Rohrzucker, Mandeln gehobelt, Himbeermarmelade (Himbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Sorbit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Mandelnugat hell (Zucker, Mandeln 44%, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Haselnussnugat hell (Zucker, Haselnusskerne (41 %), Kakaobutter, Emulgator: Lecithine ), Ribisel Marmelade (Ribisl rot, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Walnüsse gerieben, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Mandeln gerieben, Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat), Mandeln braun gerieben, Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Honig, Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Süßer Schnee (Zucker, Dextrose, Stärke (Weizen), pflanzliches Speisefett ganz gehärtet (Palm) Trennmittel (E470a), Vanillin), Zitronensaft, Rum, Kartoffelstärke, Kokosraspeln, Kakaopulver 100%, Salz, Zimt gemahlen, Bourbon-Vanille, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonate, Natriumdiphosphat, Maisstärke)

Allergene: Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja

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