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Somloer Nockerl

Eine Dessert Spezialität aus Ungarn, quasi die Alternative zum italienischen Tiramisu.
3 verschiedene Biskuits (Normal, Nuss und Schokolade) getränkt in einer Mischung aus Läuterzucker, Milch und Rum, dazwischen eine leichte Vanillecreme, eingestreute Rumrosinen und gehackte Walnüsse.
Abgepackt in einer GN 1/2 Schale mit Deckel und damit auch wunderbar für ein Buffet verwendbar, 1800 - 1900g 

Für Kinder eher nicht geeignet :-)

und so wirds angerichtet:

 

Die Nährwerte wurden errechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Zucker, Milch, Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenmehl, Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Wasser, Rum, Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Walnüsse, Rosinen, Haselnüsse gerieben, Vanillepuddingpulver (Maisstärke, Aroma, Farbstoffe: Riboflavine, Carotin), Kakaopulver 100%, Gelatine (Schwein), Salz

Allergene: Milch, Ei, Gluten, Schalenfrüchte

Artikelnummer: 4501

GTIN: 9008164045012

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