Baumkuchenblock, handgestrichen

Was sie nicht finden werden: Klassische Baumkuchen, wir machen nur Baumkuchenblöcke. Unsere Produkte sind speziell für die Gastronomie konzipiert und gibt es in verschiedenen Größen und Sonderanfertigungen.

Bestes Lübecker Marzipan, frische Markenbutter (die 250g Packungen) pasteurisierte Eier sind nur einige der Zutaten unserer handgemachten Baumkuchenblöcke (Baumkuchenplatten) . In sehr zeitaufwendiger Arbeit werden unsere Baumkuchen Schicht für Schicht aufgetragen und gebacken.

Wir bieten unsere Baumkuchenblöcke von unserem Standard - 2 Kilo - Block für die Gastronomie bis zu 10 Kilo Großblöcken für die Industrie und Groß-Caterer an. Die Baumkuchenblöcke sind zwar nicht mehr Halal zertifiziert, können aber von der Produktionstechnik und den Zutaten Halal bezeichnet werden.

Die Auswahl ist zu klein für sie? Kein Problem - sagen sie uns einfach, was sie haben möchten - andere Größe, Baumkuchen in Wunschhöhe, spezieller Geschmack oder geschnittene Baumkuchen. Der Baumkuchenblock ist auch als Frischware erhältlich. Haltbarkeit bei gekühlter Lagerung 3 Wochen.

Nach oben

Unser Sortiment an Baumkuchenblöcken

Artikel-NrBezeichnungVPEKarton pro Palette
8606

Baumkuchenblock tiefgekühlt, 2000g e, 32 x 26 x 4,5 cm

Online bestellen für Gewerbekunden

Kunden in Deutschland erhalten dieses Produkt auch über Delta Fleisch Hamburg oder Bos Food

1 Karton120
18606

Baumkuchenblock frisch, 2000g e, 32 x 26 x 4,5 cm

Online bestellen für Gewerbekunden

Privatkunden in Österreich & Deutschland

1 Karton120
8607

Baumkuchenblock, 9000g e, ca. 36 x 58 x 8 cm

Exkusiv in unserem Onlineshop für Gewerbekunden erhältlich

1 Karton30
8601

Baumkuchenblock nach Kundenwunsch

Bitte nehmen sie mit uns Kontakt auf

  
8610

Baumkuchen geschnitten tiefgekühlt, 40 Scheiben, 2000g

Exkusiv in unserem Onlineshop für Gewerbekunden erhältlich

1 Karton120
8611Baumkuchenbrösel tiefgekühlt, 2000g1 Karton120
8608Baumkuchen Abschnitte, tiefgekühlt, 20kg1 Karton30

 

Zutaten, Allergene und Nährwerte

Zutaten:


Eier, pasteurisiert (Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9%)Säureregulator Milchsäure E270, Verdickungsmittel Xantahn E415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E520)), Eigelb (Hühnereigelb (99,9%), Säuerungsmittel: Citronensäure E330), Butter (82% Fett), Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille

 

Allergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
 

Nach oben